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酸性水碱性水有啥区别哪个更健康-【新闻】白城

发布时间:2021-04-20 12:46:23 阅读: 来源:草坪厂家

酸性水碱性水有啥区别?哪个更健康?

弱碱性水有利于健康的说法一直流传。那弱碱性水是否如网传的那样有利于健康呢?众多专家纷纷表示:没有科学依据。

北京公众健康饮用水研究所常务所长赵飞虹表示,水的酸碱度并不是衡量水质好坏的指标。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅则补充,目前,弱碱性水、酸碱体质等概念也没有足够的科学依据。仅用酸碱度pH值这一条来衡量水对人体的好坏,会将消费者引入误区,掉进商家炒作的“陷阱”。

世界卫生组织对饮用水水质没有具体指标,但附加说明:低pH有腐蚀作用,高pH影响味觉,有肥皂味,为使加氯更为有效,以pH≤8为宜。

美国环境保护署饮用水水质标准:一级水没有具体指标。二级水的pH值为6.5-8.5。欧盟饮用水水质标准为pH值在6.5-9.5。对瓶装或桶装的净水,pH最小值应降至4-5。

日本饮用水水质标准规定pH值为5.8-8.6

我国生活饮用水卫生标准规定pH值为6.5-8.5,瓶装饮用纯净水标准规定pH值为5.0-7.0。

人体在正常生理状态下,血液的pH值应精确保持在7.35―7.45之间。一旦低于7.35,就会引起酸中毒,出现头晕、瞌睡、焦虑,甚至精神错乱。而如果高于7.45,亦会引起碱中毒,不仅会肌肉痉挛,还会引起心脏问题。

但人体胃部却是酸性的环境,一般胃在排空时pH值约在7.0~7.2之间,当食物或水等进入胃中时,胃酸即开始分泌。pH值可降达2~3之间。所以任何食物或水进入胃部后都是会变成酸性。这有助于食物的消化吸收。

中国质量检验协会净水设备专业委员会常务副理事长顾久传认为,以偏酸性还是偏碱性来划分水质的好坏是不科学的,要以是否符合水质标准、水中的杂质及其受污染情况来决定水质的好坏。

“事实上,很多天然的好水是偏酸性的。如广西武鸣县大明山岽寺淡泉的泉水pH 值为6.7,浙江省杭州市虎跑泉的泉水pH 值为5.8,”顾久传介绍说。

按矿泉水的酸碱性分类

酸碱度称pH值,是水中氢离子浓度的负对数值,即pH=-1g

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