好吃不贵的几道家庭美食,特别下饭
发布时间:2022-07-06 15:35:35
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来源:草坪厂家
好吃不贵的几道家庭美食,特别下饭
一,风味茄子
制作方法:1.茄子洗净切成小块,放入淀粉和少许清水抓拌均匀
2.起锅烧油下入茄子,炸至定型熟透捞出控油备用
3.锅留底油放入葱蒜炒出香味,下入茄子加入盐,酱油,耗油,十三香,白糖,香菜段,翻炒均匀即可出锅装盘
二,手撕鸡胸
制作方法:1.鸡胸肉洗净下入锅中,煮熟捞出撕成小条备用
2.鸡胸肉中放入辣椒丝,香菜段,葱丝,蒜末,盐,酱油,白糖,辣椒油,搅拌均匀即可装盘食用
三,油淋干豆腐
制作方法:1.干豆腐切成条,下入锅中加入食用碱煮一分钟捞出备用
2.起锅烧油放入葱蒜炒出香味,倒入清水加入盐,酱油,十三香,白糖,耗油,下入干豆腐煮两分钟倒入盘中
3.干豆腐上撒上干辣椒段,葱花,香菜段,浇上热油即可食用
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