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【资讯】大蒜量减价涨蔬菜臭黄荆

发布时间:2020-11-04 12:20:41 阅读: 来源:草坪厂家

大蒜量减价涨蔬菜

去年,大蒜库存量创新高,相应的大蒜价格也不断刷新最低纪录,市场零售价曾跌到一斤1.59元。然而,今年春节过后,蒜价触底反弹,一路震荡上扬。眼下,正值新蒜上市期,有小龙虾店商家打趣说:蒜泥小龙虾要放不起蒜泥了。真实情况是什么样的呢?

河北省邯郸市永年区是全国大蒜的主产区之一,日前,笔者来到这里采访,看到永年区南大堡蔬菜市场一片热闹景象,蒜农都喜笑颜开。今年蒜头价格每斤在2块左右。邯郸永年区南沿村大蒜加工企业老板张云说,与去年相比,今年蒜农都有利润可赚。

卓创咨询分析师贺坦认为,大蒜价格变化主要还是供求关系的变化。卓创统计,2019年上市的新蒜的种植面积较2018年减少了25%,供应量减少比较明显,供应紧张的情况在一定时间内出现了;第二是市场预期比较高,从种植户到经销商到储存商,大家对今年的价格预期比去年高。不过,河北石家庄桥西蔬菜批发市场蔬菜区经理张立辉告诉笔者,虽然今年蒜价出现上涨,但实际上与2017年相比价格是基本持平的,并没有很离谱。 “今年大蒜批发价2元一斤,与2017年的价格基本持平,但比2018年有所上涨。 ”张立辉预测,大蒜价格还会上涨,但随着新蒜上市量的增加,涨幅不会太大。

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